Про мицеллярный шампунь

Периодически мне поступают запросы типа «как сделать мицеллярный шампунь», «а мицеллярные шампуни правда лучше обычных» и т.п.

Спойлер: любой шампунь мицеллярный!!! Ничем они не отличаются:)

Немного химии для объяснения. 

У поверхностно активных веществ (ПАВ), из которых состоят моющие средства, в т.ч. шампуни, есть свойство формировать мицеллы. Когда концентрация ПАВ в растворе (в воде, шампунь же по сути раствор ПАВ в воде) очень маленькая, ПАВ плавают там отдельными молекулами, а также распределяются на границе раздела фаз (в данном случае на границе воды и воздуха). Если концентрацию ПАВ увеличить, то молекулы ПАВ начинают объединяться в мицеллы. Концентрация, при которой они начинают это делать, называется критическая концентрация мицеллообразования (ККМ1). Если увеличивать концентрацию и дальше, молекулы ПАВ начинают объединяться в другие структуры. 

Это свойство всех ПАВ! Т.е. в шампуне всегда есть ПАВ и они там всегда присутствуют в концентрации большей, чем ККМ1, таким образом, в любом шампуне есть мицеллы, т.е. ЛЮБОЙ шампунь будет мицеллярным. 

Это может быть натуральный и синтетический шампунь, может быть на лаурилсульфате натрия, а может быть на «мягких» ПАВ. Сама по себе «мицеллярность» не дает шампуню особых свойств. Свойства шампуня будут зависеть от конкретных ПАВ в составе, от их сочетания и концентрации, от наличия дополнительных добавок.

Когда же будут образовываться волшебные мицеллы ПАВ в растворе? ККМ зависит от строения самого ПАВ и от присутствия других веществ.

Например, в чистой воде ККМ децил глюкозида 1-2%, ККМ кокоил изетионата натрия 3-4%.

Так что, дорогие мои, чтобы не пасть жертвой маркетинга, нужно вспоминать про химию!