Биоферментация — это современный метод получения биологически активных компонентов из натурального сырья с помощью пробиотических микроорганизмов. Этот процесс широко используется в косметической промышленности для создания эффективных и безопасных активов. В этой статье мы расскажем, как происходит биоферментация, почему ее нельзя повторить в домашних условиях и какие преимущества она дает.
Что такое биоферментация?
Биоферментация — это процесс переработки сырья (например, ламинарии) с помощью специальных микроорганизмов. В результате получаются биологически активные вещества, которые усиливают полезные свойства исходного материала.
Важно понимать, что создать ферментированный актив для косметики в домашних условиях невозможно. Например, квашеная капуста — это тоже ферментированный продукт, но для косметических целей он не подходит.
Этапы производства ферментированных косметических активов
- Выбор сырья
Первый шаг — выбор сырья, потенциал которого можно усилить с помощью биоферментации. Например, ламинария (морская водоросль) часто используется благодаря своим уникальным свойствам.
- Подбор условий ферментации
Для получения максимально эффективного продукта необходимо точно настроить параметры процесса:
-
Вид микроорганизмов (в домашних условиях невозможно контролировать, какие бактерии будут участвовать в процессе).
-
Продолжительность ферментации.
-
Температура и другие условия.
Эти параметры выбираются на основе научных исследований и практического опыта.
- Фильтрация
После завершения ферментации продукт очищается от оставшихся микроорганизмов. В отличие от температурной стерилизации, фильтрация позволяет сохранить термолабильные (чувствительные к температуре) компоненты.
-
Контроль качества
На финальном этапе актив тестируется на содержание полезных веществ, эффективность и безопасность. Только после этого он может быть использован в косметике.
Почему биоферментация лучше домашних методов?
-
Контроль качества: Процесс происходит в строго контролируемых условиях.
-
Эффективность: Полученные активы содержат максимум полезных веществ.
-
Безопасность: Продукт проходит многоступенчатый контроль.
Альтернативы ферментированным активам
Если вы хотите использовать ламинарию в домашних условиях, можно обратиться к более простым формам:
-
Порошок ламинарии: Подходит для масок и обертываний.
-
Микронизированная ламинария: Более тонкий и удобный порошок, который лучше распределяется по коже.
-
Экстракты: Из сухого или свежего сырья можно приготовить экстракты, которые обогатят ваши косметические средства.
Подробнее о том, как создавать экстракты и другие активы своими руками, я рассказываю на курсе «Растения в косметике: активы своими руками».
Заключение
Биоферментация — это сложный, но крайне эффективный процесс, который позволяет создавать высококачественные косметические активы. В домашних условиях повторить его невозможно, но вы можете использовать более простые формы, такие как порошок или экстракты ламинарии.